Sedang mencari inspirasi resep bubur soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur soto ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur soto ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
resep bubur ayam kampung berisi cara membuat kaldu ayam untuk bubur, lengkap tips memasak kuah kuning bubur ayam yang gurih cukup dengan rice Resep Bubur Ayam - Wikipedia Indonesia, Bubur ayam merupakan salah satu jenis makanan bubur dengan tekstur nasi lembek yang berasal. Sarapan dengan Soto Ayam & Bubur Ayam sampai di Cijantung Jakarta Timur. Soto Ayam Semarang & Bubur Ayam Bang Kumis Jualan di depan SD Sudirman Dekat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Soto Ayam Kampung menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Soto Ayam Kampung:
- Gunakan 30 gr beras organic
- Ambil 70 gr dada ayam kampung
- Siapkan 5 gr kol
- Ambil 10 gr tahu sutra
- Gunakan 1 siung duo bawang, 1 bh kemiri, 1/2 ruas jahe dan kunyit (bumbu halus)
- Sediakan 1 batang serai, 1 helai daun jeruk
- Gunakan 90 ml kaldu yampung
- Sediakan 250 cc air
- Siapkan 1 sdt evoo (dressing)
Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai. Bubur ayam kampung sendiri sangat susah untuk menemukannya karena hanya sedikit yang berani menjualnya mungkin karena harus memberikan harga yang sedikit mahal. Tentu para penjual sudah takut rugi jikalau dagangannya tidak laku.
Cara menyiapkan Bubur Soto Ayam Kampung:
- Cuci semua bahan dengan bersih
- Tumis bumtik,serai yg sudah digeprek sampai harum menggunakan canola oil
- Masukkan yampung,tumis hingga matang
- Setelah itu masukkan beras,tahu,kaldu dan air
- Jika bubur sudah mendidih masukkan irisan kol
- Setelah bubur matang,sisihkan daun jeruk dan serai. Lalu blender bubur sampai halus
- Bagi bubur menjadi 3 bagian untuk makan pagi,siang dan malam. Takaran 4 sdm (60ml)
- Gunakan takaran 1 sendok makan bayi untuk pemberian evoo. Sajikan
Oleh karena itu tidak ada salahnya jika anda mulai. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar! Berbeda dengan resep soto a la Ibu saya yang saya pelajari sejak jaman 'baheula' dari beliau, maka soto a la Mbak Ayu ini memiliki bumbu yang jauh lebih simple. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
