Sedang mencari ide resep soto mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Indonesian noodle soup dish. 🎦 Soto mie. Lihat juga resep Soto mie bogor nostalgia enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto mie memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto mie:
- Ambil 200 gram daging sapi
- Gunakan 100 gram tetelan sapi
- Sediakan 2,5 lt air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 4 batang serai (geprek)
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang daun seledri (ikat)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt royco sapi
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan 1/4 kol
- Siapkan 1 bungkus Mie telur bulat (saya yi jian)
- Gunakan 1 buah tomat (potong selera)
- Siapkan Bawang goreng (taburan)
- Siapkan 4 Jeruk limau
- Ambil secukupnya Cabe rawit merah
- Sediakan Bumbu dihaluskan (saya blender):
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
Berikut, bahan-bahan Soto Mie sebagaimana dilansir dari. Soto mie Soto mi or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia Malaysia and Singapore Mie means noodle made of flour salt and egg. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Cara membuat Soto mie:
- Didihkan air, masukan daging dan tetelan yang sudah di potong, masukan juga serai dan daun jeruk, rebus di api sedang cenderung kecil (saya 1 jam), air akan menyusut sampai kira-kira 1,5 lt
- Tuang bumbu halus yang sudah blender ke wajan, jangan pakai minyak dulu ya, aduk terus sampai kandungan air dibumbu halus kering, kemudian baru masukkan minyak goreng, aduk, tumis sampai harum
- Setelah daging 1 jam direbus, masukan bumbu halus yang sudah tumis ya, masukan daun bawang, garam, royco, gula dan lada, aduk koreksi rasa, masak 5 menit
- Terakhir masukan ikatan daun seledri ya, aduk, masak 1 menit, matikan kompor
- Untuk pelengkap: rebus mie telur yi jian 2 menit, masukan 1 sdt minyak goreng, angkat dan tiriskan, untuk kol, seduh dengan air mendidih di wadah, diamkan 1 menit, angkat dan tiriskan, untuk cabe rawit saya rebus sebentar
- Susun mie, kol, tomat di mangkok, kemudian siram kuah soto, sajikan dengan dikucuri jeruk limau dan cabe rawit (ulek dimangkok ☺️), selamat mencoba
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refer to Indonesian soup. In Indonesia it is called soto mie and considered as one variant of soto. Download Soto mie stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Istnieje kilka odmian soto mie , to może być wykonane z wołowiny, kurczaka lub podrobów takich jak kaki sapi (skóra, chrząstki i ścięgna kłusaków.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
