Lagi mencari inspirasi resep soto mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Indonesian noodle soup dish. 🎦 Soto mie. Lihat juga resep Soto mie bogor nostalgia enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto mie memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto mie:
- Ambil 200 gram daging sapi
- Gunakan 100 gram tetelan sapi
- Ambil 2,5 lt air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 4 batang serai (geprek)
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 batang daun seledri (ikat)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt royco sapi
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 1/4 kol
- Ambil 1 bungkus Mie telur bulat (saya yi jian)
- Gunakan 1 buah tomat (potong selera)
- Sediakan Bawang goreng (taburan)
- Sediakan 4 Jeruk limau
- Sediakan secukupnya Cabe rawit merah
- Ambil Bumbu dihaluskan (saya blender):
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
Berikut, bahan-bahan Soto Mie sebagaimana dilansir dari. Soto mie Soto mi or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia Malaysia and Singapore Mie means noodle made of flour salt and egg. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie:
- Didihkan air, masukan daging dan tetelan yang sudah di potong, masukan juga serai dan daun jeruk, rebus di api sedang cenderung kecil (saya 1 jam), air akan menyusut sampai kira-kira 1,5 lt
- Tuang bumbu halus yang sudah blender ke wajan, jangan pakai minyak dulu ya, aduk terus sampai kandungan air dibumbu halus kering, kemudian baru masukkan minyak goreng, aduk, tumis sampai harum
- Setelah daging 1 jam direbus, masukan bumbu halus yang sudah tumis ya, masukan daun bawang, garam, royco, gula dan lada, aduk koreksi rasa, masak 5 menit
- Terakhir masukan ikatan daun seledri ya, aduk, masak 1 menit, matikan kompor
- Untuk pelengkap: rebus mie telur yi jian 2 menit, masukan 1 sdt minyak goreng, angkat dan tiriskan, untuk kol, seduh dengan air mendidih di wadah, diamkan 1 menit, angkat dan tiriskan, untuk cabe rawit saya rebus sebentar
- Susun mie, kol, tomat di mangkok, kemudian siram kuah soto, sajikan dengan dikucuri jeruk limau dan cabe rawit (ulek dimangkok ☺️), selamat mencoba
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refer to Indonesian soup. In Indonesia it is called soto mie and considered as one variant of soto. Download Soto mie stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Istnieje kilka odmian soto mie , to może być wykonane z wołowiny, kurczaka lub podrobów takich jak kaki sapi (skóra, chrząstki i ścięgna kłusaków.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
