Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa)
Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa)

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tutup wajan dan ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut. Ayam ungkep goreng Kalasan merupakan ayam goreng yang diungkap menggunakan air kelapa dan asam jawa. mempunyai rasa yang khas dan empuk. RESEP AYAM GORENG KALASAN Khas JOGYAKARTA.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa):
  1. Sediakan 500 gr/6 potong paha ayam bagian bawah, cuci bersih
  2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Ambil 1 sdm kecap manis
  6. Sediakan 3 sdm gula merah aren sisir
  7. Sediakan 500 ml air kelapa
  8. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  9. Ambil Bumbu halus :
  10. Siapkan 5 butir bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 2 ruas jari lengkuas muda
  13. Ambil 1/2 sdt merica bubuk

Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Menggoreng ayam: tiriskan ayam dari bumbu ungkep, pastikan tidak banyak kandungan air agar tidak. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Ayam goreng kalasan merupakan salah satu menu yang berasal dari daerah Yogyakarta.

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa):
  1. Marinasi ayam dan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit lalu tusuk-tusuk dengan garpu supaya bumbunya nanti lebih meresap
  2. Campur ayam, air kelapa, bumbu halus, garam, kecap manis, gula aren dan daun salam. Aduk rata
  3. Ungkep ayam hingga matang dan empuk serta bumbunya meresap. Goreng ayam hingga kecoklatan sebentar saja. Angkat dan sajikan

Masakan ini memiliki aroma yang sangat khas dan rasa gurih yang begitu lezat. Dimakan dengan menggunakan nasih putih panas dan juga sambal, membuat banyak orang ketagihan dengan menu yang satu ini. Terispirasi selera Makassar, ayam di ungkep dalam bumbu Royco dan. Bismillah Assalamualaikum Halooo sahabat ku semua. Besok sahabat yang mau masak ayam goreng ungkep Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!