Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tutup wajan dan ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut. Ayam ungkep goreng Kalasan merupakan ayam goreng yang diungkap menggunakan air kelapa dan asam jawa. mempunyai rasa yang khas dan empuk. RESEP AYAM GORENG KALASAN Khas JOGYAKARTA.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa):
- Sediakan 500 gr/6 potong paha ayam bagian bawah, cuci bersih
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm gula merah aren sisir
- Ambil 500 ml air kelapa
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas muda
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Menggoreng ayam: tiriskan ayam dari bumbu ungkep, pastikan tidak banyak kandungan air agar tidak. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Ayam goreng kalasan merupakan salah satu menu yang berasal dari daerah Yogyakarta.
Cara membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa):
- Marinasi ayam dan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit lalu tusuk-tusuk dengan garpu supaya bumbunya nanti lebih meresap
- Campur ayam, air kelapa, bumbu halus, garam, kecap manis, gula aren dan daun salam. Aduk rata
- Ungkep ayam hingga matang dan empuk serta bumbunya meresap. Goreng ayam hingga kecoklatan sebentar saja. Angkat dan sajikan
Masakan ini memiliki aroma yang sangat khas dan rasa gurih yang begitu lezat. Dimakan dengan menggunakan nasih putih panas dan juga sambal, membuat banyak orang ketagihan dengan menu yang satu ini. Terispirasi selera Makassar, ayam di ungkep dalam bumbu Royco dan. Bismillah Assalamualaikum Halooo sahabat ku semua. Besok sahabat yang mau masak ayam goreng ungkep Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
