Sedang mencari inspirasi resep sate ati ampela usus goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ati ampela usus goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ati ampela usus goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ati ampela usus goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Silakan satukan ati dan ati ampela yang sudah anda cuci.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ati ampela usus goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate ati ampela usus goreng memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate ati ampela usus goreng:
- Sediakan 1 kg ati ampela ayam
- Sediakan 1/4 kg usus ayam
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 3 sdm tepung kanji
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 ltr minyak goreng
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 2 btng serai
- Siapkan Air untuk merebus
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt garam
Sate Ati Ampela Bakar / Goreng. Nasi Ati ampela + tumis tauge + Tahu Tempe + es teh manis. Nasi ayam bakar + Tahu Tempe + usus goreng + kerupuk. Makan menjadi lebih nikmat dengan menu ati ampela goreng.
Cara membuat Sate ati ampela usus goreng:
- Cuci ati ampela dan usus hingga bersih.
- Rebus dengan bumbu halus kemudian tambahkan serai yg di geprek,daun salam dan daun jeruk
- Rebus hingga empuk setelah itu angkat dan tiriskan
- Kemudian tusuk seperti sate
- Goreng dengan kocokan telur yg sudah di beri tepung kanji,garam dan sedikit air.
- Atiampela usus goreng siap di sajikan
Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi, karena gizinya cukup seimbang. Resep Sambal Goreng Ati Ampela Tempe Divideo kali ini saya akan membuat sambal goreng ati ampela yang mudah sekali. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ati ampela usus goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
