Anda sedang mencari ide resep bening oyong bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bening oyong bakso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bening oyong bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bening oyong bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hari ini aku masak #sayuroyong atau #gambas. Aku bikin #bening gini aja biar mudah cara masaknya. Aku tambahin jagung dan wortel juga biar kaya rasa dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bening oyong bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bening oyong bakso memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bening oyong bakso:
- Gunakan Setngh kilo oyong
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 10 buah bakso ayam/daging beli jadi
- Siapkan 1 bungkus soun
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Ambil iris Bumbu
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula putih
- Ambil Secukup nya kaldu bubuk
- Ambil Sedikit minyak GG Ireng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air dlm panci dididihkan terlebih dahulu
Sayur oyong memiliki kandungan gizi yang cukup baik, namun sebagian orang kurang suka mengkonsumsi sayur oyong padahal manfaat sayur oyong ini sangat baik untuk kesehatan cocok. Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas.
Cara membuat Bening oyong bakso:
- Kupas oyong dan wortel lalu potong potong cuci dan tiriskan
- Bersihkan daun bawang,cuci lalu potong kasar,Potong potong bakso sesuai selera
- Panaskan sedikit minyak,tumis bawang merah dan cabe sampai harum lalu masukkan kedalam air yg sudah dididihkan di dlm panci
- Lalu masukkan wortel dan bakso masak sampai kedua nya matang,lalu masukkan oyong,garam,gula putih dan penyedap rasa lalu aduk dan diamkan sampai matang
- Setelah matang masukkan irisan daun bawang dan soun
- Masak sebntr lalu koreksi rasa,jika sudah pas dan sudah matang sayurannya angkat dan taburi diatas nya dgn taburan bawang merah dan bawang putih yg sudah digoreng
Begitu mendengar nama sayur bening oyong, terbayang kuahnya yang segar. Oyong juga bagus dikonsumsi ibu hamil karena kaya folat, vitamin A, vitamin C, dan vitamin B complex. Sup oyong bakso ikan bisa menjadi pilihanmu. Sayur oyong alias gambas rupanya punya banyak manfaat Memang, mengolah oyong membutuhkan sedikit trik khusus. Yuk simak resep sayur oyong bening tersebut berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bening oyong bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
