Anda sedang mencari inspirasi resep kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kaldu udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kaldu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Jangan diberikan pada anak yang pernah mengalami atau memang menderita alergi pada udang. Hal tersebut juga berlaku pada kaldu dengan bahan lain. Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk - Pakai Air Fryer enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kaldu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kaldu Udang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kaldu Udang:
- Sediakan 1/4 kg udang, ambil kepala dan kulitnya
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 2 iris jahe
- Siapkan 2 siung bawang putih, cacah
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, potong kotak besar
- Ambil Lada, merica
Sebelum membuat Resep Kaldu Udang Bubuk, ada beberapa bahan utama yang harus Anda siapkan. Kemudian saring kuah, dan kuah siap. Cara membuat kaldu udang untuk sup - How to make basic shrimp stock - kaldu udang - sup udang. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap.
Langkah-langkah membuat Kaldu Udang:
- Bersihkan kepala dan kulit udang, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit.
- Tumis cacahan bawang putih dan jahe sampai wangi. Masukkan kepala dan kulit udang.
- Jika sudah berwarna merah, masukkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Masukkan bawang bombay. Beri garam dan lada. Rebus dengan api kecil agar sari udang keluar (kurang lebih 30 menit).
- Angkat dan saring bumbu rebusan. Air kaldu bisa langsung digunakan arai disimpan di wadah kedap udara.
Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang menarik akan menjadi sajian yang sangat. Jenis terkait dari Udang: Udang Kukus atau Rebus. Cara Membuat Kaldu Udang Super Gurih dan Tidak Amis, Begini Cara Tepat Mengolahnya. Kaldu udang pasti jadi lebih gurih dengan tips berikut ini. Sehingga hasil makanan yang kita buat pasti jadi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kaldu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
