Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bawang putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Dalam sedutan episod Dapur Bujang kali ini, Fendi menunjukkan cara-cara untuk memasak Udang Goreng Bawang Putih. Jika anda ingin menonton episod penuh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Bawang Putih memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Bawang Putih:
- Gunakan 250 gr udang (saya buang cangkang dan kepala)
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 cabai keriting (iris kecil)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil minyak goreng
- Ambil 6 siung bawang putih (cincang kasar) utk taburan
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai harum dan matang. Manfaat bawang putih tunggal lebih kuat dibanding bawang biasa. Tapi khasiatnya lebih dahsyat lagi bila bawang lanang dicampur madu. Hal ini akan menambah keampuhan khasiat bawang putih tunggal.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih:
- Bumbui udang dengan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan lada putih bubuk. Diamkan selama 10 menit. Goreng bawang putih dan cabai keriting sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Goreng udang dengan api sedang sampai kekuningan atau matang. Sisihkan.
- Masukkan kembali bawang putih yang sudah digoreng ke wajan. Aduk-aduk sebentar saja, angkat, dan sajikan.
Manfaat bawang putih tunggal direndam madu memang begitu beragam karena bawang. Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, terasi, kunyit, lengkuas, cabai, beri sedikit garam dan air. Tumis sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu hingga. Untuk membuatnya haluskan terlebih dahulu semua cabai kemudian tambahkan bawang putih dan juga air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
