Lagi mencari inspirasi resep sate kepel kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kepel kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kepel kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate kepel kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau Nggak perlu nunggu penjualnya lewat untuk menikmati sate. Kamu bisa buat sendiri sate ayam versi dirimu sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate kepel kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate kepel kelapa menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate kepel kelapa:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam(biasanya pakai daging sapi trgantung selera aj)
- Gunakan 1 butir kelapa parut
- Sediakan 1 ons tepung kanji
- Gunakan 🔒🔎bumbu🔍🔓
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdt(munjung)garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt(munjung)gula
Setelah dibakar, sate disajikan dengan bumbu kacang, potongan bawang merah, beberapa cabai. Buah kelapa sawit yang masuk ke Pabrik Kelapa Sawit, kualitas & kematangannya harus diperiksa dengan baik. Proses pemeriksaan buah sawit ini sering disebut sortir buah. Tumbuhan kepel atau burahol (Stelechocarpus burahol) adalah pohon penghasil buah hidangan meja yang menjadi flora identitas Daerah Istimewa Yogyakarta.
Langkah-langkah membuat Sate kepel kelapa:
- Cuci brsih dada ayam lalu Potong2 dadu dada ayam.sisihkan
- Uleg smua bumbu,klo bumbu sdh hlus campur parutan klapa dn tepung kanji aduk.lalu potongan ayam jg campur dn aduk lg(biar bumbu mresap ke ayam)
- Terus tusuk ptongan ayam ke tsuk sate smpai hbs(1 tsuk bs isi 2-3 ptongan ayam).klo sudah ditusuk smua ptongan ayamny(emng agk meraba2 nyari potongan ayam)trs kepal2 pakai klapa prut yg sdh dbumbuhi td
- Klo sdh slesai mngepal smua satenya.siapkan panci(enk pakai panci klo pakai pnggorengan suka gk rata matengnya dn ribet mbalik2 satenya)trus tuang minyak goreng yg bnyk.kira2 1ltr minyak goreng(biar satenya keclup smua).Klo sdh pnas minyaknya masukkn kepalan sateny kpanci
- Goreng smpai kecoklatan.klo sdh mtang siap dihidangkan.Dn dijamin enduull….slmat mncoba..😘
Buah kepel digemari puteri kraton-kraton di Jawa karena dipercaya menyebabkan keringat beraroma wangi dan membuat air seni tidak berbau. Minyak kelapa sawit (palm oil) adalah salah satu minyak yang paling banyak digunakan masyarakat untuk memasak di dapur. Harganya paling murah dibanding jenis minyak goreng lainnya. Resep Sate Bumbu Kelapa adalah resep asli dari daerah Jawa Timur. Sate yang biasa disebut Sate Klopo Untuk membuat Sate Bumbu Kelapa, Bunda perlu menyiapkan daging sapi dan bumbunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kepel kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
