Sedang mencari ide resep sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sate bandeng merupakan makanan khas Banten dan banyak ditemui di daerah Serang. Karena ikan bandeng memiliki banyak duri sehingga menyulitkan saat. Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan bandeng tanpa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri) menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri):
- Gunakan 1 kg bandeng (isi 3 ekor)
- Sediakan 200 ml santan kental (jika kurang suka santan bisa diganti dengan 1 buah telur)
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Sediakan 3 sdm ketumbar asli (jangan bubuk) (sangrai)
- Gunakan 7 buah cabai rawit (goreng)
- Siapkan 8 buah bawang merah (goreng butiran)
- Gunakan 4 buah bawang putih (goreng butiran)
- Siapkan 1 buah gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
Sate Bandeng dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos; bahasa Indonesia: ikan Bandeng) yang dihilangkan durinya, dagingnya dibumbui dan dimasukkan kembali ke kulitnya, lalu ditusuk atau dijepit tusukan tangkai bambu. pepes. Sate Bandeng Hj Maryam berada di Kota Serang, lebih tepatnya di Jalan Kruju, Kaujon Tengah. Saat ini warung tersebut dikelola oleh cucunya yang bernama Dhea Rahmat. Dengan resep turun temurun, sate bandeng Hj.
Cara membuat Sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri):
- Cuci bersih bandeng, pisahkan - daging dan duri dalam (pakai saringan agar terpisah dari duri kecil). Setelah terpisah sisihkan
- Haluskan semua bumbu.. Lalu campurkam dengan daging bandeng tadi yg sudah dipisahkan dengan duri". Camput santan kental atau telur lalu aduk
- Jika sudah tercampur daging dan bumbunya masukan kembali kedalam kulit bandeng tadi
- Siapkan daun pisang lalu masukan bandeng tadi kedalam daun tersebut lipat seperti lipatan lontong. Lalu kukus kedalam panci kukus
- Kukus selama kurleb 25 menit sampai bandeng matang.
- Setelah dikukus bakar diatas bara api.
- Setelah dibakar. Siap disajikan
Bandeng adalah jenis ikan yang sangat gurih. Selain digoreng bagaimana cara mengolah bandeng? Yaitu dengan dimasak. hai bun jangan lupa subscribe yaa untuk bisa terus mengikuti vidio baru saya cara membuat pepes ikan bandeng tanpa duri yuk . Sate Bandeng is a popular Southeast Asian traditional cuisine from Banten, a province near Jakarta, Indonesia. Sate Bandeng is made of deboned milkfish (Chanos chanos; Indonesian: ikan Bandeng) grilled in its skin on bamboo skewers over charcoal embers.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
