Anda sedang mencari ide resep ayam goreng rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Lihat juga resep Ayam Goreng Rempah Pedas enak lainnya. Ayam Goreng Rempah. ayam (cuci dan bersihkan), lengkuas (parut/blender kasar), daun salam, daun jeruk, serai (geprek), garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng rempah memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng rempah:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 10
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdm Gula pasir
Di Malaysia, ayam rempah biasanya disajikan bersama nasi lemak yang bikin makin menggugah selera. Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas sampai kecokelatan. Tumis sisa bumbu rempah ayam sampai kering. Sajikan ayam goreng dengan bumbu rempah di atasnya.
Cara menyiapkan Ayam goreng rempah:
- Lumuri ayam yg sudah di cuci dengan air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit
- Sambil menunggu ayam yang sedang di marinasi air jeruk nipis kita siapkan bumbu
- Blender semua bumbu2 kecuali daun salam,,,air 500 ml buat blender bumbu.Rebus bumbu sampai mendidih masukkan ayam yg sdh di bersihkan tambahkan garam dan gula aduk rata
- Masak hingga airnya menyusut
- Tiriskan ungkapan ayam
- Goreng di minyak yg cukup panas sampe kuning ke coklatan,,,Angkat sajikan
- Haluskan bumbu2 kecuali daun salam,garam dan gulpas
- Rebus bumbu yg sudah di blender sampai mendidih lalu masukkan ayam yg sudah di cuci aduk rata tambahkan garam,gulpas dan daun salam
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang. Ayam goreng adalah salah satu makanan paling disukai dimana saja. Cita rasa gurih, pedas, nikmat dan harga terjangkau menjadikan Yu Cemplon - Ayam Goreng Rempah kesukaan banyak orang. Yuk yang mau icip-icip nasi goreng rempah-rempah ala Mafia di rumah yang konon merupakan Daging ayam cincang halus secukupnya (jika suka) bisa diganti dengan sewiran ayam goreng. Bahan-bahan Gaul biar rata dan rempah ratus menyaluti ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
