Sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto kudus:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, rebus dng 2000 ml air dan garam
- Ambil 200 gr taoge, siangi, seduh dng air panas, tiriskan
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 btg seledri, iris halus
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 5 sdm bawang putih goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Sambal Rawit
- Ambil Sate Kerang
- Siapkan Sate Telur Puyuh
- Ambil Tempe goreng kering
- Ambil Perkedel Kentang
Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Cita Rasa Istimewa. ≡ Navigation. Последние твиты от Soto Kudus Senayan (@sotokudusenayan).
Langkah-langkah menyiapkan Soto kudus:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan dalam rebusan ayam, tambahkan kecap manis. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap
- Angkat ayam dari kuah, ambil dagingnya lalu suwir2, sisihkan.
- Letakkan tauge dan daging ayam dalam mangkuk saji, taburi selwdri dan bawang putih goreng, lalu tuang kuah soto panas2. Hidangkan bersama pelengkapnya.
Nihhh, di Soto Kudus Senayan juga… https. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika. Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur. Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
