Sedang mencari ide resep bakso pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Karena rasanya yang pedas menggila akan memberikan sensasi yang luar biasa saat menyantapnya. untuk membuat bakso mercon cukuplah mudah sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Selain bakso Malang yang paling disukai, bakso pedas juga banyak peminatnya. Gak harus ke Malang, kamu bisa mencobanya di Surabaya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Pedas memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Pedas:
- Gunakan 30 biji bakso [ boleh ayam/ sapi],bisa juga ceker,sosis,ayam
- Ambil Bumbu ulek
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 15 buah cabe rawit [ bisa di tambah atau di kurangi ]
- Sediakan Bumbu rempah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkoas di geprek
- Ambil Bumbu lain
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 1 batang daun bawang iris kasar
- Siapkan 1 batang seledri iris kasar
Apa lagi pentol yang super pedas, uhh. Pencinta bakso pedas sebaiknya tak melewatkan kreasi Bensu Bakso. Rasa baksonya lumayan enak, kuahnya pedas 'nendang,' dan harganya ramah di kantong. Bakso Beranak, Bakso Mangkok, Bakso Sapi.
Langkah-langkah membuat Bakso Pedas:
- Haluskan bumbu bisa di ulek atau di blender,lalu tumis hingga matang,harum dan bau langu bumbu mentah hilang
- Tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,dan lengkoas,aduk sebentar.
- Tambahkan bakso,oseng² sebentar lalu masukkan secukupnya air
- Bumbui lada,garam,gula,kecap,kaldu bubuk,masak dan aduk hingga tercampur rata,biarkan air menyusut,test rasa,tambahkan seledri,dan daun bawang,angkat dan matikan kompor.
- Taburi bawang goreng,bakso pedas,siap di nikmati pakai nasi hangat,atau di cemil gitu aja juga enak 😌
- Note : Hati² saat penambahan gula,garam dan kaldu bubuk di awal,takut ke asinan dan kemanisan,sebaiknya tambahkan sedikit dulu,nanti saat sudah agak menyusut kalau rasa kurang pas bisa di tambah lagi.
- Selamat mencoba,happy cooking n baking all,jangan lupa cantik dan bahagia 😘😘😘
Bakso Pedati hadir untuk meramaikan kuliner bakso Indonesia dengan tampilan yang tetap klasik, ciri khas kuliner bakso, namun fokus kepada inovasi. Keripik bakso pedas kami memang sengaja dibuat untuk Anda yang mania pedas. Pedasnya akan sangat berkesan dan nyaris tak terlupakan entah sampai kapan. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah. Bakso bakar identik memiliki rasa pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
