Lagi mencari inspirasi resep udang galah bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang galah bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang galah bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang galah bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kali ini kita membuat video masak udang galah A bumbu kuning. Umpan Udang Galah - Tahu Udang Galah bukan? Seperti apa Spot yang Potensial Sebenarnya penggemar mancing udang galah di indonesia cukup banyak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang galah bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Galah Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Galah Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 Kg Udang Galah
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 15 Biji Cabe Rawit (pedas medium)
- Ambil 1 Butir Kemiri
- Ambil 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 2 Batang Serai (memarkan)
- Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Lembar Daun Salam
- Gunakan 500 Ml Air Matang
- Ambil Secukupnya Garam,Kaldu Jamur,Masako,Gula
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis bumbu
Bumbu halus ini terdiri dari bawang putih, bawang Sebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus kuning. Biasanya, ayam yang sudah dicuci akan diungkep terlebih dulu dalam bumbu kuning. Untuk budidaya udang galah, karena udang galah merupakan salah satu jenis udang air tawar maka anda bisa menggunakan media kolam. Untuk itu anda perlu mencari lokasi yang luas dan jauh dari kawasan industri.
Langkah-langkah membuat Udang Galah Bumbu Kuning:
- Langkah awal bersihkan Udang sampai benar" bersih (bagian dalam kepala dibersihkan), siapkan bumbu-bumbu kemudian uleg/blender bumbu jadi satu (blender bumbu dengan Minyak,jadi pada saat menumis tidak perlu tambah minyak lagi).
- Tumis bumbu halus : masukkan serai,daun seruk dan daun salam kedalam wajan kemudian aduk" tunggu sampai harum
- Dirasa bumbu sudah cukup matang maka masukkan Udang dan oseng sebentar,diamkan sekitar 2 menit dengan api sedang,kemudian tambahkan air 500Ml. Masukkan garam,Masako,kaldu jamur dan gula. Aduk rata kemudian biarkan air menyusut.
- Jika air sudah menyusut dan sisa sedikit koreksi rasa,jika sudah pas silahkan di angkat dan segera disajikan mumpung masih panas.
Lihat juga resep Udang galah panggang madu enak lainnya. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Siapa yang tidak suka dengan udang?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang galah bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
