Sedang mencari ide resep sate sapi empuk ala dapoerbund yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi empuk ala dapoerbund yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate Sapi Goreng Empuk enak lainnya. Ditambah lagi dengan citarasa sate yang beda! Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi empuk ala dapoerbund, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate sapi empuk ala dapoerbund yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi empuk ala dapoerbund yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate sapi empuk ala dapoerbund memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate sapi empuk ala dapoerbund:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan daun pepaya
Lalu kalau dengan sapi, bagaimana rasanya? Bisa anda bayangkan seperti makan steak sapi, tapi ditambah bumbu rempah khas sate. Tentu terasa manis dan gurih yang khas Jawa. Oh ya sedikit tips agar dagingnya empuk, bungkus dulu dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Sate sapi empuk ala dapoerbund:
- Halus kan bawang putih, bawang merah dan jahe tambahkan garam
- Potong kecil daging lalu lumuri dengan bumbu halus tambahkan ketumbar dan lada bubuk aduk hinggga merata
- Tata daun pepaya dalam baskom,lalu taruh daging di atas nya tutup lagi dengan daun pepaya. Diam kan kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap dan daging empuk.
- Setelah empuk tusuk dengan tusuk sate.Bakar hingga matang sembari di oles minyak dan kecap manis.
- Sajikan dengan sambal kecap atau sambal kacang sesuai selera.
Ada cara memotong daging sapi sebelum diolah agar lebih empuk, yaitu dengan memotong daging berlawanan dari arah seratnya. Semakin lama dimasak, sari daging dan rasa gurih khas daging akan hilang. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi empuk ala dapoerbund yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
