Sedang mencari inspirasi resep sate sapi empuk ala dapoerbund yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi empuk ala dapoerbund yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi empuk ala dapoerbund, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate sapi empuk ala dapoerbund enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sate Sapi Goreng Empuk enak lainnya. Ditambah lagi dengan citarasa sate yang beda! Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate sapi empuk ala dapoerbund yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate sapi empuk ala dapoerbund memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate sapi empuk ala dapoerbund:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan daun pepaya
Lalu kalau dengan sapi, bagaimana rasanya? Bisa anda bayangkan seperti makan steak sapi, tapi ditambah bumbu rempah khas sate. Tentu terasa manis dan gurih yang khas Jawa. Oh ya sedikit tips agar dagingnya empuk, bungkus dulu dengan.
Cara menyiapkan Sate sapi empuk ala dapoerbund:
- Halus kan bawang putih, bawang merah dan jahe tambahkan garam
- Potong kecil daging lalu lumuri dengan bumbu halus tambahkan ketumbar dan lada bubuk aduk hinggga merata
- Tata daun pepaya dalam baskom,lalu taruh daging di atas nya tutup lagi dengan daun pepaya. Diam kan kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap dan daging empuk.
- Setelah empuk tusuk dengan tusuk sate.Bakar hingga matang sembari di oles minyak dan kecap manis.
- Sajikan dengan sambal kecap atau sambal kacang sesuai selera.
Ada cara memotong daging sapi sebelum diolah agar lebih empuk, yaitu dengan memotong daging berlawanan dari arah seratnya. Semakin lama dimasak, sari daging dan rasa gurih khas daging akan hilang. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi empuk ala dapoerbund yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
