Sedang mencari inspirasi resep sate lilit bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other. Resep Sate Lilit Bali ala Chef Kadek & Agus Sasirangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate lilit bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate lilit bali menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate lilit bali:
- Gunakan 300 gr fillet dada ayam
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Ambil 1 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vetsin/penyedap
- Sediakan 20 batang serai
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 cabe merah besar
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 2 btr kemiri sangrai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk dirajang
- Sediakan 2 batang serai dirajang
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 kotak terasi kecil
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
All meat varieties (and sometimes even fish). If you have been to Bali and taken a cooking class, there was a chance that they taught you how to make BASA (pronounced. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi.
Langkah-langkah menyiapkan Sate lilit bali:
- Blender dada ayam hingga halus sisihkan
- Masukkan bumbu pada blender tambahkan minyak goreng lalu blender hingga halus
- Tumis bumbu masukkan gula merah, garam,vetsin masak hingga bumbu tanak
- Siapkan wadah masukkan daging ayam, bumbu, kelapa parut aduk rata
- Ambil secukupnya adonan ayam lilitkan pada serai
- Panggang dengan teflon gunakan api kecil sambil dibolak balik
- Jika sudah kuning kecoklatan angkat sajikan
Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Untuk sate lilit ini sering disebut dengan sate lilit ayam khas bali yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate lilit bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!