Sedang mencari inspirasi resep sate lilit bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other. Resep Sate Lilit Bali ala Chef Kadek & Agus Sasirangan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate lilit bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate lilit bali menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate lilit bali:
- Siapkan 300 gr fillet dada ayam
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Ambil 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vetsin/penyedap
- Gunakan 20 batang serai
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 cabe merah besar
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 2 btr kemiri sangrai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk dirajang
- Ambil 2 batang serai dirajang
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 kotak terasi kecil
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
All meat varieties (and sometimes even fish). If you have been to Bali and taken a cooking class, there was a chance that they taught you how to make BASA (pronounced. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi.
Langkah-langkah menyiapkan Sate lilit bali:
- Blender dada ayam hingga halus sisihkan
- Masukkan bumbu pada blender tambahkan minyak goreng lalu blender hingga halus
- Tumis bumbu masukkan gula merah, garam,vetsin masak hingga bumbu tanak
- Siapkan wadah masukkan daging ayam, bumbu, kelapa parut aduk rata
- Ambil secukupnya adonan ayam lilitkan pada serai
- Panggang dengan teflon gunakan api kecil sambil dibolak balik
- Jika sudah kuning kecoklatan angkat sajikan
Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Untuk sate lilit ini sering disebut dengan sate lilit ayam khas bali yang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!