Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng pedas bumbu daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng pedas bumbu daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pedas bumbu daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng pedas bumbu daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Mencampur bumbu ayam dengan daun jeruk bikin aromanya makin sedap. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bumbu Hitam Khas Madura, Gak Kalah Enak dengan Bebek.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng pedas bumbu daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng pedas bumbu daun jeruk menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng pedas bumbu daun jeruk:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan Bahan ungkep
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Daun jeruk
- Gunakan 10 buah cabai Rawit merah
- Gunakan 10 buah cabai keriting
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt lada putih (opt)
- Sediakan 4-7 lembar daun jeruk (potong halus)
- Sediakan secukupnya Gula putih dan garam
Untuk anda yang tinggal di LN, kalau tidak tersedia daun jeruk segar, beli daun jeruk purut dalam paket beku atau sediaan kering. Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Masukkan ayam goreng, saus Inggris, kecap manis, dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng pedas bumbu daun jeruk:
- Cuci bersih ayam lalu ungkep (klo saya ungkepnya sampe ayamnya empuk banget)
- Haluskan semua bahan bumbu kecuali daun jeruk
- Setelah ayam matang lalu goreng (sesuai selera tingkat kekeringan ayamnya)
- Tumis bumbu dan daun jeruk sampai tercium harum jika sudah matang masukan ayam goreng tadi.
- Lalu sajikan
Masak hingga bumbu meresap, tambahkan air perasan jeruk nipis. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk. Aduk sampai wangi dan bumbu matang. Cuci bersih ayam, kemudian rebus, goreng dan suwir-suwir. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng pedas bumbu daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
