Anda sedang mencari ide resep ayam goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Crispy menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Crispy:
- Gunakan 4 Potong Ayam/lebih
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 5 sdm tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1 sdm telung maizena
- Ambil 1/2 sdt himalayan salt
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (optional)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira.
Cara membuat Ayam Goreng Crispy:
- Masukkan telur dan saus tiram ke dalam wadah lalu kocok lepas
- Masukkan ayam ke dalam wadah yg berisi kocokan telur dan saus tiram
- Marinasi selama 30 menit, tutup dan masukkan ke kulkas bawah
- Campurkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu jamur dan merica sampai merata (jadilah tepung ayam)
- Setelah ayam selesai dimarinasi, balur ayam dengan tepung ayam tadi, tidak perlu ditekan. Cukup dibalur saja sampai merata menutupi seluruh bagian ayam
- Goreng ke dalam minyak panas dan api sedang supaya ayam matang sampai ke dalam
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin satu resep yang sangat disukai oleh keluarga? Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
