Anda sedang mencari ide resep ayam goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Crispy menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy:
- Sediakan 4 Potong Ayam/lebih
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 5 sdm tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdm telung maizena
- Gunakan 1/2 sdt himalayan salt
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (optional)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy:
- Masukkan telur dan saus tiram ke dalam wadah lalu kocok lepas
- Masukkan ayam ke dalam wadah yg berisi kocokan telur dan saus tiram
- Marinasi selama 30 menit, tutup dan masukkan ke kulkas bawah
- Campurkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu jamur dan merica sampai merata (jadilah tepung ayam)
- Setelah ayam selesai dimarinasi, balur ayam dengan tepung ayam tadi, tidak perlu ditekan. Cukup dibalur saja sampai merata menutupi seluruh bagian ayam
- Goreng ke dalam minyak panas dan api sedang supaya ayam matang sampai ke dalam
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin satu resep yang sangat disukai oleh keluarga? Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
