Sedang mencari inspirasi resep sup oyong campur udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong campur udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong campur udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup oyong campur udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Oyong atau gambas merupakan salah satu sayuran yang cukup digemari, perpaduan dengan bakso udang didalam sop ini menjadikan rasanya kian mantul (mantap. Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang masak hingga berubah warna, tambahkan oyong dan jamur kuping. Sup oyong dengan jagung manis bis menjadi menu pilihan untuk hari ini di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup oyong campur udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup oyong campur udang menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup oyong campur udang:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Sediakan 2 buah oyong
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Lada
- Ambil Jeruk nipis
Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Oyong Misoa. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari daging yang disajikan dengan dibuat sup, kuahnya pasti sangat menggiurkan lidah. Resep Sup Oyong enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Langkah-langkah menyiapkan Sup oyong campur udang:
- Bersihkan udang, buang kepalanya. Marinasi pakai jeruk nipis selama kurang lebih 10 menitan.
- Bersihkan oyong, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.
- Potong2 oyong sesuai selera.
- Ulek bumbu sampai halus. Lengkuasnya cukup digeprek aja.
- Tumis bumbu sampai wangi, kemudian tambahkan air secukupnya.
- Jika sudah agak mendidih airnya, masukin udang dan oyong bersamaan.
- Aduk bumbu sampai meresap, ketika hendak matang baru tambahkan gula, garam, dan lada.
- Rasakan, jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan.
Oyong atau dalam bahasa Jawa disebut gambas, dipercaya merupakan sayuran yang mampu menurunkan kadar gula darah secara alami. Resep Hidangan Sup Wortel Oyong Bakso Yang Gurih Dan Enak Serta. Sayur bening oyong dan wortel sayur bening kacang panjang dan wortel sayur bening sawi dan masih banyak lagi kombinasi lainnya yang bisa anda coba. Sup oyong bakso ikan bisa menjadi pilihanmu. Sayur oyong alias gambas rupanya punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup oyong campur udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
