Sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam -bali- yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam -bali- yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Lilit Ayam & Sambel Embe - Chef's Table Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality. Selamat datang di channel dapur mamake, Resep hari ini adalah cara membuat sate lilit ayam. Ciri khas sate lilit ayam ini saya saran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam -bali-, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit ayam -bali- yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate lilit ayam -bali- yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam -Bali- menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam -Bali-:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Ambil 10 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1/4 kelapa, parut dan sangrai
- Sediakan 2 sdm santan
- Gunakan 1 sdm gula palm
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunir
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 3 sdm minyak
This spicy Balinese version of satay has fish, chicken and a whole lot of yumminess. Tumis bumbu halus, cabai rawit hijau, daun salam, daun jeruk, serai, dan. Yuk, Rasakan Hidangan Sate Lilit De John. Have you eaten Sate lilit at Sate Ratu recently?
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam -Bali-:
- Masukkan semua bahan bumbu halus ke blender. Blender hingga halus.
- Tumis 1 batang serai dan 3 lembar daun jeruk hingga layu. Masukkan bumbu halus, garam, gula palm. Tumis sebentar koreksi rasa.
- Blender ayam dengan santan hingga halus. Letakkan ke wadah. Tambahkan kelapa parut, bumbu yg sudah ditumis, selembar daun jeruk iris tipis. Aduk hingga rata
- Lilitkan ke batang serai. Lalu panggang dengan api kecil. Tiap 10menit dibalik. Sajikan dengan sambal matah dan urap serta nasi panas agar lebih mantap. Selamat menikmati.
Sate lilit is also served at these restaurants. Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya). Restoran ini menyajikan menu utama berupa sate kambing dan sate sapi. Selain menu sate mereka juga menyediakan menu lain berupa oseng daun singkong, sayur asem, sop daging, sop buntut. Sate ayam sekarang bentukannya udah nggak lagi melulu dikecapin trus dibakar trus dicampur bumbu kacang+kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam -bali- yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
