Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kudus menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kudus:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong, resep asli ayam kampung,potong potong
- Siapkan 2 lt air
- Sediakan 2 btg serai, memarkan
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan Secukupnya gula merah, garam dan lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri, sangrai
- Ambil 2 cm kunyit, bakar
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Bawang putih goreng
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong pendek
- Ambil Taoge, rendam sebentar dalam air panas
- Gunakan Sambal cabe
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Kerupuk (optional, tambahan dari saya)
Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kota Kudus Jawa Tengah. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge (baca : toge). ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Soto Ayam Kudus Mbak Lin or to the places that are closest to you Resep Soto Ayam Kudus. Siapkan air mendidih secukupnya, ayam direbus bersama lengkuas, serai.
Cara membuat Soto Ayam Kudus:
- Dalam panci, didihkan air,masukkan ayam, rebus dengan api kecil supaya kuahnya bening. Jangan lupa buang kotoran yang mengambang diatas air rebusan.
- Haluskan semua bumbu halus. Saya menggunakan blender. Tambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.
- Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Masukkan kedalam rebusan ayam tadi. Bumbui dengan secukupnya garam, gula, lada bubuk dan daun bawang (saya tidak pakai). Masak dengan api kecil sampai ayam lunak. Cek rasa sampai pas.
- Angkat potongan ayam kemudian goreng sebentar saja (optional). Lalu suwir suwir.
- Penyelesaian : tata nasi didasar mangkuk, beri suwiran ayam, taoge, daun bawang dan bawnag putih goreng, lalu siram dengan kuah soto. Sajikan segera dengan pelengkap.
Untuk resep soto ayam kudus ini sendiri Anda bisa menambahkan telur puyuh, yang umumnya kalau dijawa menggunakan telur ayam rebus yang diiris-iris. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Home Jakarta Monas Soto Kudus Soto Ayam Kudus. uploaded a photo forSoto Kudus Soto Ayam Kudus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
