Sedang mencari ide resep sate lilit daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Biasanya, sate lilit menggunakan daging ayam, ikan, babi, atau sapi sebagai bahan utamanya. Buat kamu yang gak bisa makan daging, bisa banget mencoba sate lilit Masukkan sate lilit tempe, bakar sampai matang. Angkat dan sajikan sate lilit tempe selagi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate lilit daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Daging Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Lilit Daging Sapi:
- Ambil 300 gram daging sapi
- Siapkan 3 sdm kelapa parut
- Ambil Stik es krim untuk tusukan
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 30 gram gula jawa
Para pecinta kuliner, terutama pecinta hidangan sate, anda tentu tidak asing dengan sajian sate lilit bukan? Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat.
Cara membuat Sate Lilit Daging Sapi:
- Sangrai kelapa sampai matang. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit bakar, dan jahe. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula dan garam. Masak sampai matang. Sisihkan
- Haluskan daging, lalu campurkan dengan kelapa sangrai dan bumbu yang sudah ditumis. Aduk rata.
- Ambil adonan dan tusuk dengan stik es krim. Bentuk bisa dilihat dari gambar di bawah ya. Ulangi sampai adonan habis.
- Panggang sampai matang. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Angkat dan sajikan dengan sambal 🤤
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Untuk resep sate lilit ini, apabila anda kurang menyukai daging ikan, bisa juga diganti dengan Sate lilit traditional Bali dibakar bukan di atas bara api dari arang yang terbuat dari kayu. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Daging tersebut akan dihaluskan dan dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah dan merica. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
