Lagi mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam:
- Siapkan 250 g ayam bagian dada
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 200 g kacang tanah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kecap
- Sediakan 1 sdt gula jawa, disisir
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 butir kencur
- Ambil 250 mL air
Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam:
- Goreng kacang tanah, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih.
- Blender bahan yang digoreng, gula jawa, daun jeruk, dan air.
- Masak bumbu sate sampai mendidih.
- Sisihkan sebagian bumbu untuk dioleskan ke sate. Tambahkan kecap.
- Potong daging dan tusuk beberapa potong daging dengan tusuk sate.
- Oleskan sate dengan bumbu.
- Bakar sate.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri. It's only natural for satay lovers to try and replicate the dish. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
