Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam:
- Sediakan 250 g ayam bagian dada
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 200 g kacang tanah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt kecap
- Gunakan 1 sdt gula jawa, disisir
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 butir kencur
- Gunakan 250 mL air
Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat.
Cara membuat Sate Ayam:
- Goreng kacang tanah, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih.
- Blender bahan yang digoreng, gula jawa, daun jeruk, dan air.
- Masak bumbu sate sampai mendidih.
- Sisihkan sebagian bumbu untuk dioleskan ke sate. Tambahkan kecap.
- Potong daging dan tusuk beberapa potong daging dengan tusuk sate.
- Oleskan sate dengan bumbu.
- Bakar sate.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri. It's only natural for satay lovers to try and replicate the dish. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
