Lagi mencari ide resep sup sate kuah ikan (khas pongok) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sate kuah ikan (khas pongok) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sate kuah ikan (khas pongok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup sate kuah ikan (khas pongok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Eomuk tang adalah sup dengan bakso ikan khas Korea Selatan yang menyerupai sate usus. Sate bandeng merupakan makanan khas Banten. Berbeda dengan ikan bandeng Sup ikan jantung pisang adalah makanan khas Sulawesi Tengah, tepatnya di Kota Palu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup sate kuah ikan (khas pongok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Sate Kuah Ikan (Khas Pongok) menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Sate Kuah Ikan (Khas Pongok):
- Siapkan 800 gram ikan kerok (sesuai selera ikanny)
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil 1/2 buah wortel
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 tuas jahe
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan Penyedap rasa 2 bks (saya pake rasa ayam) boleh sapi ya mom's
- Sediakan Garam n msg secukupnya
Sup Ikan Batam yang paling terkenal dikalangan turis dalam kota dan luar negeri adalah sup ikan yongkee. Selain Sup ikan tenggiri yang memang menjadi ciri khas direstoran ini Resep sup ikan disini memang luarbiasa enak guys. Wajar saja kalo jadi salah satu. Kuah shabu-shabu yang nikmat dan pas menurut saya itu adalah kuah yang rasanya cukup berbumbu, punya rasa tetapi tidak terlalu berwarna, tidak pakai santandan tidak pedas.
Cara membuat Sup Sate Kuah Ikan (Khas Pongok):
- Potong-potong sayur wortel sesuai selera saya potongnya seperti korek api ya memanjang, kemudian potong daun bawang sesuai selera ya mom's
- Semua bumbu diblender, kemudian masukkan ikan ke dalam wadah yang akan kita gunakan, masukkan wortel daun bawang serta bumbu yang sudah dihaluskan, selanjutnya pecahkan 2 butir telur ayam, masukkan garam, penyedap rasa, dan MSG.
- Selanjutnya aduh semua bahan hingga merata, kemudian masukkan kan sagu tani (tepung tapioka) saya pake krg lebih 200 gram, boleh sesuai selera ya mom's, kemudian diaduk2 hingga merata, jika adonan sudah sesuai, siapkan pembetukan pentolnya
- Selanjutnya, panaskan air hingga mendidih, kemudian mulailah membentuk pentol atau sesuai selera ya mom's, biarkan pentolny matang sempurna, carany jika pentolny sudah ngambang ke atas artinya sudah msak ya mom's.
- Jika pentolny banyak boleh diangkat dipisah ya mom's, saya buat 1/2 adonan aj, 1/2ny diangkat masuk kulkas hehe.
- Setelah itu, tumis bawang merah, jika sudah mateng masukkan goreng bawang merah besrta minyaknya ke dlam air bekas rebusan pertama, jgn lupa masukkan penyedap rasa n gram, jika sudah sesuai angkat n sajikan. Ohh ya disini saya tidak pake bumbu lagi dikuahny, hanya bawang goreng saja ya mom's, boleh ditmbah bumbu lain ya sesuai selera, boleh jg ditmbahkan beberapa sayur jika mom's mau, slmat mencoba 😂
Yang jelas kuah soto pada umumnya tidak akan saya masukkan karena kayanya a. Sup ikan batam siap untuk disajikan. Cara Membuat Sup Ikan Mas Kuah Segar. resepanekamasakanenak.blogspot.com. Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup sate kuah ikan (khas pongok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
