Lagi mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Assalamualaikum Kalo biasa nya denger kata jamur zaman sekarang pasti identik ke jamur crispy, karna banyak nya di bikin begitu, nah kali ini aku nyoba.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate jamur tiram menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate jamur tiram:
- Siapkan 500 gr jamur tiram
- Siapkan BUMBU MARINASI :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Siapkan BUMBU KACANG :
- Sediakan 250 gr kacang tanah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 bh cabe rawit (saya pake 3bh cabe besar)
- Siapkan 90 gr gula jawa
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan Ambil tusuk sate, tusukan jamur. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa.
Cara membuat Sate jamur tiram:
- Cuci bersih jamur, kemudian rebus hingga matang. Tiriskan dan remas" supaya kandungan air dlm jamur habis. Suwir jamur, sisihkan.
- Buat bumbu marinasi. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan ketumbar, merica, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata.
- Siapkan tusukan sate, mulai tusuk jamur hingga habis. Olesi bumbu marinasi. Biarkan meresap
- Sementara menunggu bumbu marinasi meresap, buat bumbu kacangnya. Haluskan kacang, cabe dan bawang yg sudah digoreng sebelumnya. Panaskan minyak, tumis bumbu kacang. Tambahkan gula, garam dan daun jeruk. Masukkan air, masak hingga mengental. Sisihkan
- Bakar jamur yg telah dimarinasi
- Sajikan sate jamur dengan siraman bumbu kacang 🤩👍
Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur). Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia. Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
