Lagi mencari ide resep udang pete balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang pete balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang pete balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang pete balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang pete balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang pete balado menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang pete balado:
- Ambil 250 gr udang segar ambil bagian badan saja
- Ambil 2 lmbr daun salam uk kecil
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk sobek kasar
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 15 mata petai
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 10 bh cabai merah besar
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Siapkan 5 bh bawang merah uk sedang
- Gunakan 4 bh bawang putih uk kecil
- Ambil 1 bh kemiri
- Siapkan secukupnya garam gula merah dan sasa
- Siapkan 200 ml air
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak mengolah terong. cara mengolahnya hampir sama dengan megolah balado. Soal udang bebaslah mau pake udang rebon, udang kecil, udang sedang, atau udang besar, silahkan.
Cara membuat Udang pete balado:
- Masak bumbu halus beserta lengkuas daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang ya
- Tambahkan air masak dan bumbuo gula garam dan sasa kemudian masukkan udangnya masak hingga udang matang dan bumbu meresap terakhir masukkan petai masak sebentar kemudian angkat dan sajikan
Begitu juga campurannya atau tanpa campuran gimana selera aja, misal sambal udang. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau Berbicara resep balado terong pete, menurut saya masakan khas Indonesia yang satu ini. Resep Udang Pete Sambal Balado - Yang doyan makan pete dan makanan pedas, tentu sudah tidak asing dengan yang satu ini. Udang pete yang dimasak bersama dengan sambal balado sungguh. Udang Pete Balado, siapa sih yang tidak suka???? ini ada resepnya dan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Udang Balado Pete atau biasa dibilang Sambal Udang Pete, Kalo ada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang pete balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
