Lagi mencari inspirasi resep udang pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang pedas asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat. Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang pedas asam manis memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang pedas asam manis:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Gunakan 1 biji cabe merah
- Ambil 7 biji cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 tangkai daun bawang
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu β³ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang β putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini!
Cara menyiapkan Udang pedas asam manis:
- Bersihkan udang terlebih dahulu agar kepalanya tidak ikut dimasak
- Masak semua bahan kecuali udang dan tomat
- Masak hingga harum, setelah itu tambahkan air secukupnya
- Jika sudah mendidih masukkan udang
- Rebus hingga udang kelihatan sudah matang
- Tambahkan garam dan gula secukupnya
- Jika air sudah agak meresap tambahkan tomat
- Masak hingga warnah berubah agak merah
- Sajikan
Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang pedas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
