Sedang mencari inspirasi resep udang terong balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang terong balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang terong balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang terong balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang terong balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang terong balado menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang terong balado:
- Ambil 1 buah terong hijau (boleh ungu)
- Sediakan 2 ons (1 bks) udang dikupas bersih
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Gunakan 10 cabe kecil (sesuai selera aja)
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1 btg sereh dimemarkan
- Siapkan Margarin dan minyak utk menumis
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (totole)
Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. Resep Cara Masak Balado Terong Teri / Rebon Udang Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara membuat Udang terong balado:
- Potong terong menjadi beberapa bagian lalu belah jadi 2 dan goreng sebentar aja (tdk usah sampai layu)…boleh direbus/dikukus/dibakar sesuai selera saja
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe kecil, tomat dan terasi.
- Masukkan margarin lalu tumis udang yg sudah dikupas dan dicuci bersih, smp berubah warna agak kemerahan, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan..tumis smp harum dan tambahkan sereh, gula, garam, kaldu jamur. Boleh ditambahkan minyak sedikit, setelah warnanya agak gelap bisa dimasukkan terong, tumis sebentar,tes rasa lalu siap untuk disajikan.
Berikut ini Resep Terong Balado Pete yang Pedas dan rasanya pasti Mantab. Resep Balado Terong Ebi, Lauk Mantap Untuk Penyuka Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kombinasi balado terong ebi dengan tambahan ikan teri tentu takkan mudah untuk. Balado Daging Kering, salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang terong balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
