Soto Ceker
Soto Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ceker:
  1. Siapkan 10 buah ceker
  2. Ambil 2 buah kentang, potong kotak
  3. Ambil 2 buah wortel, potong bulat tipis
  4. Ambil 3 batang daun bawang
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 1 lembar daun salam
  7. Ambil 1 batang serai, geprek
  8. Ambil Haluskan :
  9. Sediakan 5 butir bawang merah
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Gunakan 2 cm kunyit
  12. Sediakan 2 cm jahe
  13. Ambil 1 cm lengkuas
  14. Sediakan 1 butir kemiri
  15. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  16. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  17. Gunakan 1/4 sdt pala
  18. Gunakan secukupnya bunga lawang, kapulaga dan kayu manis
  19. Ambil Pelengkap:
  20. Siapkan Telur rebus
  21. Sediakan Soun
  22. Ambil Sambal kecap
  23. Sediakan bawang goreng
  24. Sediakan 5 batang seledri, iris halus
  25. Siapkan Jeruk limau/nipis

Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok. Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Nikmati kehangatan kuah Soto dengan rasa bumbu yang khas dengan isian ceker yang lembut Masak hingga harum dan bumbu berubah warna agak gelap.

Cara menyiapkan Soto Ceker:
  1. Bersihkan ceker dari kulit luar dan potong kuku, rebus 15 menit dan buang air rebusan pertama.
  2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Kemudian masukkan bumbu kedalam panci ceker.
  3. Tuang air secukupnya. Rebus kembali hingga ceker empuk.
  4. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga kentang dan wortel matang.
  5. Terakhir masukkan daun bawang, daun seledri dan bawang putih goreng. Angkat. Soto Ceker1. Tata di mangkok saji, beri soun di dasar mangkok. Ambil ceker, kentang dan wortel. Tuang kuah hangat di atasnya. Beri telur rebus. Taburi dengan bawang goreng dan irisan seledri. Sajikan dengan sambal kecap dan potongan jeruk limau/nipis

Tambahkan air, ceker, dan daging ayam. Yap, Soto Ceker dengan kuahnya yang gurih pas disajikan sebagai santapan istimewa di meja makan. Endeusiast penikmat ceker pasti nggak akan melewatkan menu yang satu ini! Soto Ceker Cak Kumis, Segernya Mantap. Lengkap dengan bihun, daging ayam, dan tentunya ceker yang nendang banget.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!