Lagi mencari ide resep sate lilit balita yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit balita yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit balita, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit balita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sate lilit kentang enak lainnya. Sate Lilit Balita. daging ayam bag. dada, kelapa diparut, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, kemiri sangrai, lada bubuk, kunyit (bisa ganti. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit balita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Lilit Balita menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Lilit Balita:
- Gunakan 1/4 kg daging ayam bag. dada
- Ambil 1/4 kelapa diparut
- Ambil Bahan Dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 cm kunyit (bisa ganti kunyit bubuk)
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 1/2 blok terasi bakar
- Siapkan 3 lembar daun jeruk iris tipis
- Sediakan 1 batang serai iris tipis
- Gunakan Bahan Tambahan
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula jawa serut
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 50 ml santal kental (saya pakai kara)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. The word "lilit" roughly means "wrap around". I really think using lemongrass stalk as skewers makes sate lilit taste even better 🙂 I love the.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Balita:
- Haluskan daging ayam
- Tumbuk semua bahan yang dihaluskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukkan semua bahan tambahan ke tumisan masak hingga layu dan harum
- Campur daging ayam halus,parutan kelapa dan bumbu yang telah ditumis
- Uleni adonan dan lilitkan pada stik bambu
- Olesi wajan happycal dengan minyak bakar sate yang sudah dililit pada stik bambu td dengan api kecil,tutup wajan dengan sate dibolak balik supaya tidak gosong pada satu sisi
- Sate lilit siap dihidangkan dengan nasi hangat
Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Tidak seperti sate lainnya yang dibuat dengan tusuk sate yang sempit dan tajam, tusuk sate lilit berbentuk datar dan lebar. Permukaan yang lebih luas memungkinkan daging cincang untuk melekat. "Sate Lilit and Sate Ayam were very tasty. Trully tempting." "Their Sate Lilit as well as the Sambal sauce are extraordinary.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit balita yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!