Anda sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang saus padang memakai 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang saus padang:
- Siapkan 500 g udang ukuran kecil
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 cabai merah besar
- Siapkan 3 cabai merah keriting
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Bumbu iris dan lainnya :
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas serai
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sachet saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus cabai
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil 1 gelas belimbing air
- Ambil 3 lembar daun salam
Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka. Sajikan untuk menu makan siang mu.
Langkah-langkah menyiapkan Udang saus padang:
- Cuci bersih udang, sisihkan. Iris bumbu iris, sisihkan. Dan blender bumbu halus tambahkan air, sisihkan
- Goreng udang setengah matang, tiriskan. Lalu panaskan minyak tumis bumbu iris sampai harum kemudian masukan bumbu halus, daun salam, serai, jahe dan lengkuas tumis sampai harum, masukan udang aduk lalu tàmbahkàn garam, gula, saus tiram dan saus sambal aduk kembali dan masak hingga matang.
Simak cara membuat udang saus padang berikut ini. Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
