Sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam sambal kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam sambal kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit ayam sambal kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sate ayam merupakan masakan khas Indonesia yang sanat digemari oleh semua lapisan masyarakat. Adapun sate ayam yang kami buat ini sudah sangat komplit. DENGAN SAMBAL MATAH, ASIN & PEDAS
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate lilit ayam sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Ayam Sambal Kacang memakai 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam Sambal Kacang:
- Siapkan 500 gram ayam fillet
- Gunakan 4 sdm kelapa parut sangrai sebentar
- Sediakan 10 batang sereh ambil putihnya
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bahan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabe merah keriting
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt gula jawa
- Ambil Bahan Bumbu Sambal Kacang :
- Ambil 50 gram cabe rawit
- Sediakan 100 gram kacang tanah
- Siapkan 200 ml air panas
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Ambil secukupnya minyak goreng
Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Dalam penyajiannya, sate lilit ini ditemani dengan sambal kacang super lezat. Selain sambal kacang, Anda yang merupakan penggemar sambal plecing juga Meskipun kuliner yang paling terkenal di sini adalah ayam betutu, namun Anda masih bisa menikmati sate lilit Bali yang sangat khas dari cita rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam Sambal Kacang:
- Cara Membuat Sate Lilit Ayam : - 1. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu matikan api tunggu bumbu dingin - 2. Haluskan ayam dengan food processor lalu tambahkan kelapa dan bumbu halus yg sudah dingin kedalam food processor sampai semua bahan tercampur merata - 3. Siapkan sereh likitkan bahan sate ke dalam batang sereh lakukan sampai habis - 4. Siapkan pemanggang anti lengket panggang sate lilit sampai matang
- Cara Membuat Sambal Kacang : - 1. Panaskan minyak lalu goreng kacang tanah sampai matang dan kecoklatan tiriskan - 2. Lalu goreng bawang putih dan cabe tiriskan - 3. Haluskan kacang tanah, cabe dan bawang putih, tambahkan gula merah dan garam ulek sampai halus - 4. tambahkan air panas sampai tingkat kekentalan yang di inginkan - 5. Penyajian siapkan sate lilit beserta sambal kacang nya dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Sate lilit dibumbui base genep, bumbu dasar yang menjadi bumbu utama di hampir makanan khas Bali. Bumbu ini juga sebagai bumbu dasar sajian khas bali yang terkenal seperti ayam betutu, lawar, dan masih banyak lagi. Baca juga: Resep Sayur Urap, Sajian Pelengkap Nasi Bali. Ambil adonan lalu kepalkan pada serai hingga adonan habis. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit ayam sambal kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
